Основное меню
Брускетта с ростбифом

Брускетта с икрой из баклажанов

Брускетта с малосоленым лососем и страчателлой
490

490

490
БРУСКЕТТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Хумус/Овощи

Тартар из говядины

Карпаччо из мраморной говядины

Тартар из тунца с соусом спайси

Тартар из лосося
290

990

990

690

890
ЗАКУСКИ К ВИНУ
СЫРНОЕ ПЛАТО (все позиции российского производства. Любой сорт сыра можно заказать отдельно)

Валансе/Камамбер/Пармезан/Сент мор де турен/Чеддер/Таледжио/орехи, виноград, мед, перечный джем

ВИННЫЙ СЕТ С ПРОШУТТО
Дыня, прошутто, колбасы с салями с трюфелем и чили, оливки, гриссини

Хамон (50 гр)
1520







1500



750
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами

Салат из молодой свеклы с сырным кремом и мятой

Ростбиф с микс-салатом

Жаренные на огне грибы, свежий шпинат и грибной соус

Буратта с томатами

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Греческий
850

650


790

380


690

550

490

590
Основное меню
Брускетта с ростбифом

Брускетта с икрой из баклажанов

Брускетта с малосоленым лососем и страчателлой
490

490

490
БРУСКЕТТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Хумус/Овощи

Тартар из говядины

Карпаччо из мраморной говядины

Тартар из тунца с соусом спайси

Тартар из лосося
290

990

990

690

890
ЗАКУСКИ К ВИНУ
СЫРНОЕ ПЛАТО (все позиции российского производства. Любой сорт сыра можно заказать отдельно)

Валансе/Камамбер/Пармезан/Сент мор де турен/Чеддер/Таледжио/орехи, виноград, мед, перечный джем

ВИННЫЙ СЕТ С ПРОШУТТО
Дыня, прошутто, колбасы с салями с трюфелем и чили, оливки, гриссини

Хамон (50 гр)
1520







1500



750
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами

Салат из молодой свеклы с сырным кремом и мятой

Ростбиф с микс-салатом

Жаренные на огне грибы, свежий шпинат и грибной соус

Буратта с томатами

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Греческий
850

650


790

380


690

550

490

590
Основное меню
Брускетта с ростбифом

Брускетта с икрой из баклажанов

Брускетта с малосоленым лососем и страчателлой
490

490

490
БРУСКЕТТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Хумус/Овощи

Тартар из говядины

Карпаччо из мраморной говядины

Тартар из тунца с соусом спайси

Тартар из лосося
290

990

990

690

890
ЗАКУСКИ К ВИНУ
СЫРНОЕ ПЛАТО (все позиции российского производства. Любой сорт сыра можно заказать отдельно)

Валансе/Камамбер/Пармезан/Сент мор де турен/Чеддер/Таледжио/орехи, виноград, мед, перечный джем

ВИННЫЙ СЕТ С ПРОШУТТО
Дыня, прошутто, колбасы с салями с трюфелем и чили, оливки, гриссини

Хамон (50 гр)
1520







1500



750
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами

Салат из молодой свеклы с сырным кремом и мятой

Ростбиф с микс-салатом

Жаренные на огне грибы, свежий шпинат и грибной соус

Буратта с томатами

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Греческий
850

650


790

380


690

550

490

590
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареный сулугуни

Мини-чебуреки с ягненком

Баклажан пармеджано
420

390

490
СУПЫ
Крем-суп из белых грибов с трюфелем

Сицилийский рыбный суп с томатами и морепродуктами

Густой фасолевый суп с овощами и беконом

Крем-суп из печеной тыквы с лангустином
640

690


550

540
МЯСО
Мраморная говядина зернового откорма
В граммах указан вес сырого продукта
Чак ролл (зерновой откорм, 300 гр.)

Клаб стейк (зерновой откорм, 500 гр.)

Тибон (зерновой откорм, 800 гр.)

Флорентийский (зерновой откорм, 800 гр.)

Рибай (зерновой откорм, 400 гр.)
- порода: Black Angus, Россия (400 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (350 гр.)
- порода: Hereford, Уругвай (350 гр.)

Филе миньон
- порода: Black Angus, Россия (250 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (300 гр.)

Нью-Йорк (зерновой откорм, 300 гр.)

Шатобриан (500 гр., рекомендуем на двоих)

Корейка ягненка (250 гр.)

Стейк мачете (250 гр.)

Говяжьи ребра (500 гр.)

Стейк чоризо (250 гр.)

Вырезка ягненка (250 гр.)

Лопатка ягненка (1000 гр.)

Шашлык из языков ягненка (250 гр.)
1500

2900

4800

5900


3200
2500
2900


2500
3500

2200

4000

1100

1200

2200

1500

1900

1900

1200
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Стейк лосось с огуречным тартаром

Тунец блюфин

Сибас

Королевские креветки

Кальмар
890

1400

1150

450

540
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
С сыром

Со шпинатом
195

195
Жареный сулугуни

Мини-чебуреки с ягненком

Баклажан пармеджано
420

390

490
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
МЯСО
Чак ролл (зерновой откорм, 300 гр.)

Клаб стейк (зерновой откорм, 500 гр.)

Тибон (зерновой откорм, 800 гр.)

Флорентийский (зерновой откорм, 800 гр.)

Рибай (зерновой откорм, 400 гр.)
- порода: Black Angus, Россия (400 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (350 гр.)
- порода: Hereford, Уругвай (350 гр.)

Филе миньон
- порода: Black Angus, Россия (250 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (300 гр.)

Нью-Йорк (зерновой откорм, 300 гр.)

Шатобриан (500 гр., рекомендуем на двоих)

Корейка ягненка (250 гр.)

Стейк мачете (250 гр.)

Говяжьи ребра (500 гр.)

Стейк чоризо (250 гр.)

Вырезка ягненка (250 гр.)

Лопатка ягненка (1000 гр.)

Шашлык из языков ягненка (250 гр.)
1500

2900

4800

5900


3200
2500
2900


2500
3500

2200

4000

1100

1200

2200

1500

1900

1900

1200
СУПЫ
Крем-суп из белых грибов с трюфелем

Сицилийский рыбный суп с томатами и морепродуктами

Густой фасолевый суп с овощами и беконом

Крем-суп из печеной тыквы с лангустином
640

690


550

540
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Стейк лосось с огуречным тартаром

Тунец блюфин

Сибас

Королевские креветки

Кальмар
890

1400

1150

450

540
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
С сыром

Со шпинатом
195

195
Мраморная говядина зернового откорма
В граммах указан вес сырого продукта
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареный сулугуни

Мини-чебуреки с ягненком

Баклажан пармеджано
420

390

490
СУПЫ
Крем-суп из белых грибов с трюфелем

Сицилийский рыбный суп с томатами и морепродуктами

Густой фасолевый суп с овощами и беконом

Крем-суп из печеной тыквы с лангустином
640

690


550

540
МЯСО
Чак ролл (зерновой откорм, 300 гр.)

Клаб стейк (зерновой откорм, 500 гр.)

Тибон (зерновой откорм, 800 гр.)

Флорентийский (зерновой откорм, 800 гр.)

Рибай (зерновой откорм, 400 гр.)
- порода: Black Angus, Россия (400 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (350 гр.)
- порода: Hereford, Уругвай (350 гр.)

Филе миньон
- порода: Black Angus, Россия (250 гр.)
- порода: Hereford, Аргентина (300 гр.)

Нью-Йорк (зерновой откорм, 300 гр.)

Шатобриан (500 гр., рекомендуем на двоих)

Корейка ягненка (250 гр.)

Стейк мачете (250 гр.)

Говяжьи ребра (500 гр.)

Стейк чоризо (250 гр.)

Вырезка ягненка (250 гр.)

Лопатка ягненка (1000 гр.)

Шашлык из языков ягненка (250 гр.)
1500

2900

4800

5900


3200
2500
2900


2500
3500

2200

4000

1100

1200

2200

1500

1900

1900

1200
Мраморная говядина зернового откорма
В граммах указан вес сырого продукта
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бефстроганов (с мятым картофелем и малосольным огурцом)

Тушенка из щечек бычка (с картофельным пюре)

Кукурузный цыпленок, маринованный в аджике с ткемали

Теплый пирог с кроликом (подается с соусом из сыра чеддер и яйцом пашот)

Фанни бургер (Большая котлета из 100% мраморной говядины зернового откорма, сыр, салат, томаты, огурец маринованный.)
890


790


750


480


850
ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ
С лесными грибами и трюфелем

Фрутти ди маре

С тушеным мясом
750

720

580
ГАРНИРЫ
Картофель молодой с укропом

Картофель фри

Картофельное пюре

Овощи на гриле

Помидоры с красным луком

Початок кукурузы

Спаржа на гриле
230

190

190

550

460

230

620
ДЕСЕРТЫ
Теплый грушевый пирог (с соленой карамелью)

Медовик

Ореховая паннакота (с кофейным муссом)

Шоколадный фондан (с ванильным мороженым)

Дакуаз
340

350

280

340


410
МОРОЖЕНОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ
& СОРБЕТЫ HOMEMADE

Молочный шоколад, ваниль, соленая карамель, клубника-базилик, манго-имбирь, горгонзола
170
Бефстроганов (с мятым картофелем и малосольным огурцом)

Тушенка из щечек бычка (с картофельным пюре)

Кукурузный цыпленок, маринованный в аджике с ткемали

Теплый пирог с кроликом (подается с соусом из сыра чеддер и яйцом пашот)

Фанни бургер (Большая котлета из 100% мраморной говядины зернового откорма, сыр, салат, томаты, огурец маринованный.)
890


790


750


480


850
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГАРНИРЫ
Картофель молодой с укропом

Картофель фри

Картофельное пюре

Овощи на гриле

Помидоры с красным луком

Початок кукурузы

Спаржа на гриле
230

190

190

550

460

230

620
ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ
С лесными грибами и трюфелем

Фрутти ди маре

С тушеным мясом
750

720

580
ДЕСЕРТЫ
Теплый грушевый пирог (с соленой карамелью)

Медовик

Ореховая паннакота (с кофейным муссом)

Шоколадный фондан (с ванильным мороженым)

Дакуаз
340

350

280

340

410
МОРОЖЕНОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ
& СОРБЕТЫ HOMEMADE
Молочный шоколад, ваниль, соленая карамель, клубника-базилик, манго-имбирь, горгонзола
170
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бефстроганов (с мятым картофелем и малосольным огурцом)

Тушенка из щечек бычка (с картофельным пюре)

Кукурузный цыпленок, маринованный в аджике с ткемали

Теплый пирог с кроликом (подается с соусом из сыра чеддер и яйцом пашот)

Фанни бургер (Большая котлета из 100% мраморной говядины зернового откорма, сыр, салат, томаты, огурец маринованный.)
890


790


750


480


850
ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ
С лесными грибами и трюфелем

Фрутти ди маре

С тушеным мясом
750

720

580
ГАРНИРЫ
Картофель молодой с укропом

Картофель фри

Картофельное пюре

Овощи на гриле

Помидоры с красным луком

Початок кукурузы

Спаржа на гриле
230

190

190

550

460

230

620
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Стейк лосось с огуречным тартаром

Тунец блюфин

Сибас

Королевские креветки

Кальмар
890

1400

1150

450

540
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
С сыром

Со шпинатом
195

195
ДЕСЕРТЫ
Теплый грушевый пирог (с соленой карамелью)

Медовик

Ореховая паннакота (с кофейным муссом)

Шоколадный фондан (с ванильным мороженым)

Дакуаз
340

350

280

340


410
МОРОЖЕНОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ
& СОРБЕТЫ HOMEMADE
Молочный шоколад, ваниль, соленая карамель, клубника-базилик, манго-имбирь, горгонзола
170